Il Viaggio DI UN Cuoco (Italian Edition)

Binding: Paperback
EAN: 9788807819650
ISBN: 8807819651
Label: Feltrinelli Traveller
Languages:ItalianUnknownItalianOriginal LanguageItalianPublished
Manufacturer: Feltrinelli Traveller
Publication Date: March 16, 2004
Publisher: Feltrinelli Traveller
Studio: Feltrinelli Traveller

---

Alternate Versions: Click to Display

Browse for similar items by category: Click to Display

---

Editorial Review:

Product Description:
Celebrato autore dell’ormai famoso Kitchen Confidential, libro di culto sulle cucine dei più grandi ristoranti di New York, Anthony Bourdain si dà al viaggio, interpretandolo naturalmente in chiave gastronomica. Abbandonato il posto di comando alla Brasserie Les Halles di New York, l’eclettico cuoco si muove alla ricerca di un cibo eccelso, perfetto, o quasi. Guida impareggiabile, Bourdain è vivace, curioso, irriverente e trascina con sé il lettore in una serie di situazioni insolite che hanno come sfondo il Giappone, il Messico, la Cambogia, la Russia, la West Coast. Avvincente, sarcastico, irresistibile, Il viaggio di un cuoco conferma il talento narrativo di Bourdain.

---

Books

Kindle Fire, Full Color 7" Multi-touch Display, Wi-Fi In association with amazon.com Product price accurate as of 02/23/2012 04:51 EST and is subject to change. $199.00