Sucios Bocados

Binding: Paperback
EAN: 9789876090582
ISBN: 9876090585
Languages:SpanishPublished
Publication Date: 2007

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Editorial Review:

Product Description:
Con audacia y esfuerzo. Bourdain. como buen chef que es. nos presenta en esta obra un banquete divertido sobre sus años de cocina y viajes. Ordenada según los gustos básicos: salado. dulce. ácido. amargo y umami (un término japonés para un gusto que desafía cualquier descripción). esta colección de anécdotas nos muestra el buen paladar de Bourdain. su gran sentido de la aventura y su buena escritura. Es éste un caldo bien sazonado de historias sinceras. a menudo escandalosas. sobre sus aventuras -y desventuras- por todo el mundo. Conquistando una anguila en las calles de Hanoi. revelando los aspectos más poco glamorosos de hacer televisión. hablando con un activista de comida crudívora o confesando un complejo de culpa por matar una langosta. Bourdain está más divertido que nunca.

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Books

Kindle Fire, Full Color 7" Multi-touch Display, Wi-Fi In association with amazon.com Product price accurate as of 02/23/2012 04:51 EST and is subject to change. $199.00